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Viticultura

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MANUAL DE PODA DE LA VID. GUYOT MANUAL DE PODA DE LA VID. GUYOT

MANUAL DE PODA DE LA VID. GUYOT

49,00 € (impuestos inc.)
“Este es un libro para todos, ya seas principiante, buen podador, profesional o simplemente quieres regalárselo a ese amigo experto en viñas”, escribe Marco Simonit.Por primera vez se publica en español un manual...
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BUENAS PRÁCTICAS DE PODA (3ª Edición, año 2023) BUENAS PRÁCTICAS DE PODA (3ª Edición, año 2023)

BUENAS PRÁCTICAS DE PODA (3ª Edición, año 2023)

37,00 € (impuestos inc.)
Año: 2023 (3ª Edición actualizada) - Autor: François Dal (traducido al español)Nº Páginas: 162 con más de 120 ilustraciones A TODO COLOR (fotografías, dibujos, cuadros)Tamaño: 25 x 17 cm - Peso: 0,700 Kg - Rústica con...
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PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES. PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES.
Oferta especial limitada

PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES.

35,34 € (impuestos inc.) 38,00 €
El vino dulce Pedro Ximénez, PX en su forma abreviada, es uno de los grandes desconocidos en el mundo vitivinícola. Su preparación parece sencilla, sólo hay que dejar al sol las uvas hasta que alcancen el contenido...
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MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE

MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE

48,00 € (impuestos inc.)
Por primera vez se publica en España un libro técnico sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo y en poco tiempo se ha tenido que abordar una 2ª edición. Editado originalmente en italiano, Marco Simonit...
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DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA
OFERTA
Oferta especial limitada

DEFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO. GUÍA PRÁCTICA

57,00 € (impuestos inc.) 60,00 €
Escrito por el premiado experto en vinos, Keith Grainger, este libro proporciona un examen detallado y una explicación de las causas y el impacto de las imperfecciones, defectos y contaminaciones que pueden afectar al...
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¿EL VINO DEL FUTURO? EL VINO FRENTE A LOS RETOS CLIMÁTICOS ¿EL VINO DEL FUTURO? EL VINO FRENTE A LOS RETOS CLIMÁTICOS

¿EL VINO DEL FUTURO? EL VINO FRENTE A LOS RETOS CLIMÁTICOS

30,00 € (impuestos inc.)
Este libro intenta abrir camino a un vino diferente. «Heladas de primavera, olas de calor y sequías, incendios y olor a humo, grandes variaciones de un año a otro e incluso a lo largo de una estación… Los desafíos...
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WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM - LA GUÍA MAESTRA DEL VINO WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM - LA GUÍA MAESTRA DEL VINO

WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM - LA GUÍA MAESTRA DEL VINO

35,00 € (impuestos inc.)
Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología....
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ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS
OFERTA

ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS

30,00 € (impuestos inc.)
El mundo del vino ha evolucionado mucho en los últimos años. Se hacen mejores vinos pero también el consumidor es más exigente. Y es más exigente porque está mejor informado y preparado. En este libro se hace un...
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TRATADO DE VITICULTURA (DOS TOMOS) (5ª Edición) TRATADO DE VITICULTURA (DOS TOMOS) (5ª Edición)
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Oferta especial limitada

TRATADO DE VITICULTURA (DOS TOMOS) (5ª Edición)

134,39 € (impuestos inc.) 144,50 €
Esta es la 5ª edición de un tratado técnico sobre viticultura de amplio contenido y ampliado nuevamente respecto a la 4ª edición, en concreto 200 páginas más, por lo que la presentación del libro se ha realizado en...
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TRATADO DE ENOLOGÍA (DOS TOMOS) (3ª EDICIÓN) TRATADO DE ENOLOGÍA (DOS TOMOS) (3ª EDICIÓN)
OFERTA
Oferta especial limitada

TRATADO DE ENOLOGÍA (DOS TOMOS) (3ª EDICIÓN)

134,39 € (impuestos inc.) 144,50 €
Esta tercera edición, revisada y ampliada en más de 130 páginas respecto a la anterior del año 2011, editada igualmente en DOS VOLÚMENES, que se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva,...
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TÉCNICAS VITÍCOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO TÉCNICAS VITÍCOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

TÉCNICAS VITÍCOLAS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

26,00 € (impuestos inc.)
Este libro es una obra que tiene un subtítulo que define su contenido: "técnicas de manejo de la vegetación del viñedo para mitigar los efectos de las altas temperaturas y del calentamiento climático". El objetivo de...
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DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DEL VINO ¿CUÁLES Y POR QUÉ? DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DEL VINO ¿CUÁLES Y POR QUÉ?
OFERTA
Oferta especial limitada

DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DEL VINO ¿CUÁLES Y POR QUÉ?

37,05 € (impuestos inc.) 39,00 €
Existen algunas referencias de libros en nuestro idioma sobre los defectos del vino, sin embargo muy pocas obras presentan la perspectiva de conjunto, integradora, con la que el enólogo debe tratar el vino que...
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GUÍA DE CAMPO DE VITICULTURA GUÍA DE CAMPO DE VITICULTURA

GUÍA DE CAMPO DE VITICULTURA

25,00 € (impuestos inc.)
Desde que decidimos plantar un viñedo hemos de abordar cuestiones como cuántas calicatas hemos de realizar y cuál es el lugar adecuado para ello; cuáles son las características que han de tener las variedades mejor...
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MANUAL DE VITICULTURA (11ª Edición) MANUAL DE VITICULTURA (11ª Edición)

MANUAL DE VITICULTURA (11ª Edición)

62,00 € (impuestos inc.)
Esta guía de  consulta ha gozado de un éxito permanente entre los profesionales de la viña y del vino y ha llevado a su autor, Alain Reynier, a presentar esta undécima edición ampliada y actualizada. Totalmente...
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APUNTES DE VITICULTURA AUSTRALIANA APUNTES DE VITICULTURA AUSTRALIANA

APUNTES DE VITICULTURA AUSTRALIANA

44,00 € (impuestos inc.)
El presente libro pretende dar a conocer los aspectos que han originado que en la actualidad la viticultura australiana lidere la viticultura a nivel mundial. La información incluida en cada uno de los capítulos...
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PRÁCTICAS INTEGRADAS DE VITICULTURA PRÁCTICAS INTEGRADAS DE VITICULTURA

PRÁCTICAS INTEGRADAS DE VITICULTURA

40,00 € (impuestos inc.)
Este libro es eminentemente práctico. El viticultor encontrará toda la información que necesita para tener unos viñedos excelentes. Esta obra hace un estudio del viñedo, con una descripción completa de todas las...
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FUNDAMENTOS, APLICACIÓN Y CONSECUENCIAS DEL RIEGO EN LA VID FUNDAMENTOS, APLICACIÓN Y CONSECUENCIAS DEL RIEGO EN LA VID

FUNDAMENTOS, APLICACIÓN Y CONSECUENCIAS DEL RIEGO EN LA VID

34,00 € (impuestos inc.)
El viñedo español ha sido considerado tradicionalmente como un cultivo de secano, entendiéndose que sólo en esas condiciones era capaz de dar buenos vinos. La legislación vitivinícola española tenía prohibido el riego...
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VARIEDADES DE VID. REGISTRO DE VARIEDADES COMERCIALES VARIEDADES DE VID. REGISTRO DE VARIEDADES COMERCIALES

VARIEDADES DE VID. REGISTRO DE VARIEDADES COMERCIALES

49,00 € (impuestos inc.)
Este registro, regulado  por Ley, recoge también lo previsto por la Unión Europea para la fresa. Esta publicación da los datos relevantes de las variedades para ayudar a su identificación y conocimiento; por cada...
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LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO

LA CALIDAD DEL VINO DESDE EL VIÑEDO

51,50 € (impuestos inc.)
Una de las claves del éxito, sin duda la más importante, de la calidad de los vinos españoles durante los últimos años es la especial atención que desde la bodega se le está prestando a las condiciones del cultivo y...
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