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LIBROS sobre RESIDUOS SÓLIDOS

 

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CONVERSIÓN TÉCNICA DE PROTEÍNAS. VALORIZACIÓN DE DESECHOS PROTEICOS. (haga click sobre el título del libro subrayado para ver todo el índice del libro) Autor: Víctor Bautista Díaz (Químico). Año 2016 (1ª Edición). Encuadernación en rústica, papel cuché, 210 páginas, con ilustraciones. Tamaño: 17 X 24 cms. Peso: 0,700 Kilogramos. La Química Orgánica Industrial ha desarrollado (o desarrolla) una gran cantidad de métodos y procesos a través de las cuales se convierten proteínas en una variedad de productos finales, tales como plásticos, productos farmacéuticos, etc. Este libro pretende tratar sobre métodos y procesos químico-tecnológicos que permiten convertir proteínas (fundamentalmente de descarte) en productos favorables al desarrollo de la vida humana y animal; resulta claro que si estos conocimientos técnicos hacen foco en la transformación de productos proteicos de descarte, esto tendrá un resultado positivo en el impacto ambiental y sobre todo en la Economía, ya que parte de materia prima de costo nulo. Por ello no debe esperarse que esta pequeña obra se ocupe de la Bioquímica de las proteínas o de los procesos biotecnológicos. Al respecto, existen excelentes publicaciones y textos, prácticamente diseminados por doquier y al alcance de cualquier interesado. Como lo adelanta el título, este libro se ocupa de compendiar los aspectos más importantes de la conversión químico-técnica de proteínas, con especial énfasis en los materiales proteicos de descarte. Y por eso mismo, las proteínas no van a ser entendidas como lo hace en su labor diaria el bioquímico o el biotecnólogo. En este caso, las proteínas van a ser consideradas de acuerdo con el pensamiento del químico orgánico industrial, es decir, como materia prima química apta para ser transformada tecnológicamente en otros productos útiles a través de métodos industriales. Por ello, este libro es también un tributo a la genialidad, inventiva y perseverancia de los químicos industriales que han posibilitado lo que aquí se pretende describir de manera sucinta. Una de las mayores dichas de la vida de este autor es pertenecer humildemente a esa clase de químicos que, desde el interior de laboratorios industriales, se han esforzado y se esfuerzan en el estudio y desarrollo de los procesos químico-técnicos de todo tipo, con objeto de perseguir su mejora y/o la promoción de las condiciones de vida sobre el planeta (a la vez que generar atractivos dividendos para la industria que las emplea). Se debe hacer notar que esta pequeña contribución no agota el tema sobre el que trata ni tampoco hace un detalle exhaustivo de la biografía científica existente, porque el objetivo de este libro ha sido otro: para el químico encargado de solucionar este tipo de problemas técnicos de la forma más adecuada posible, la lectura cuidadosa del presente texto lo orientará sobre el trabajo práctico de laboratorio, le brindará alternativas ajustables a su entorno fabril y lo guiará sobre los aspectos importantes de la bibliografía científico-técnica sobre la cual el profesional podrá abundar tanto como se lo dicte su interés. El autor declara que el presente libro fue escrito en ausencia de toda relación comercial o industrial que pueda constituir un conflicto de interés. Cuando se discuten o referencian patentes, el hecho no debe ser entendido como una insinuación a su copia o a la violación de derechos de patente, sino que, por el contrario, se hace para poner de relieve la valiosísima información científica contenida en las patentes, no siempre adecuadamente reconocida. De la misma forma, cuando se citan marcas registradas, ello no supone la opinión desfavorable del autor sobre otras marcas no citadas, aunque en algunos casos él mismo haya obtenido excelentes resultados a través del uso de esos productos. ÍNDICE GENERAL DEL LIBRO: 1. LAS PROTEÍNAS COMO MATERIA PRIMA QUÍMICA. 2. DECOLORACIÓN DE HIDROLIZADOS PROTEICOS REFRACTARIOS. 3. SANGRE Y MASA VISCERAL PROCEDENTE DE DESCARTE DE LA INDUSTRIA CÁRNICA. 4. LANA, MATERIALES CÓRNEOS Y PLUMAS. 5. CONVERSIÓN TÉCNICA DE DESECHOS DE LA INDUSTRIA PESQUERA. 6. HIDROLIZADOS PROTEICOS COMO MATERIA PRIMA BASE PARA FERTILIZANTES ORGÁNICOS. 7. PROTEÍNAS INDUSTRIALES COMO MATERIA PRIMA DE SÍNTESIS FARMACÉUTICA. 8. CONVERSIÓN DE PROTEÍNAS EN PRODUCTOS TÉCNICOS VARIOS. APÉNDICE. ULTRAFILTRACIÓN Y NANOFILTRACIÓN.
Año 2016 (1ª Edición). ISBN: 9788494555831.
PRECIO: 29 EUROS
(IVA incluido. No cobramos gastos de envío por correo y reembolso en España) (34 dólares USA). 


GESTIÓN ENERGÉTICA EN PLANTAS INDUSTRIALES. (haga click sobre el título del libro subrayado para ver mayor información y el índice completo del libro) Autores: Joaquín Navarro Esbrí y Francisco Molés Ribera. Año 2015 (1ª Edición). Encuadernación en rústica, en papel cuché, 254 páginas, más de 60 ilustraciones en blanco y negro y color (fotografías, dibujos, cuadros, esquemas, tablas, gráficos). Tamaño: 24 x 17 cms. Peso: 0,800 Kgrs. Este libro ofrece una visión global de los diferentes aspectos que engloban la gestión energética en plantas industriales, incluyendo temas complementarios sobre energía que resultan de interés para los profesionales dedicados a la eficiencia energética en plantas industriales o para aquellos que quieran orientar su futuro profesional a este campo. El objetivo de esta publicación es proporcionar a dichos profesionales una visión de la eficiencia energética en plantas industriales y puedan contar con los instrumentos para su optimización. Para ello se sitúa el contexto energético español, se resumen los principales conceptos relacionados con la gestión energética en plantas industriales y se presentan las herramientas que pueden ser utilizadas para alcanzar los objetivos de eficiencia energética. Es un libro técnico y divulgativo para dar a conocer cómo funciona el sistema energético actual y de que alternativas disponemos para la correcta gestión energética en plantas industriales. ÍNDICE RESUMIDO DEL LIBRO: 1. SISTEMA ENERGÉTICO ACTUAL. 2. ENERGÍAS RENOVABLES, COGENERACIÓN Y RESIDUOS. 3. AUDITORÍAS ENERGÉTICAS. 4. MEDIDAS DE AHORRO EN PLANTAS INDUSTRIALES. 5. SISTEMAS DE GESTIÓN ENERGÉTICA. 6. EMPRESAS DE SERVICIOS ENERGÉTICOS. 7. TECNOLOGÍAS DE COGENERACIÓN Y MICROGENERACIÓN. 8. ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UNA PLANTA DE COGENERACIÓN. ANEXO 1. Real Decreto 413/2014, de 6 de junio, por el que se regula la actividad de producción de energía eléctrica a partir de fuentes de energía renovables, cogeneración y residuos.
Año 2015 (1ª Edición). ISBN: 978-84-943451-7-3.
PRECIO: 30 EUROS
(IVA incluido. No cobramos gastos de envío por correo y reembolso en España)  (34 dólares USA) 


BIOMETANIZACIÓN EN PLANTAS INDUSTRIALES AVANZADAS: GENERACIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS. Autor: Luis Barberá Martínez. Año 2011 (1ª Edición). Encuadernado en rústica, 272 páginas, más de 150 ilustraciones (dibujos, fotografías, cuadros, esquemas, diagramas, tablas, gráficos). Peso: 0,700 Kgrs. Tamaño: 24 x 17 cms. Desde un punto de vista logístico y medio ambiental, uno de los problemas más importantes en la actualidad es, sin duda, la gestión eficiente de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU). En este contexto, el presente libro describe paso a paso una de las técnicas actuales más eficientes en lo que a valorización de residuos se refiere: el proceso de biometanización. El lector, encontrará un apoyo básico para comprender el funcionamiento de una planta avanzada de biometanización, capaz de transformar la fracción orgánica de los RSU (gran problema medioambiental a escala mundial por su volumen y potencial contaminante, además de necesitar elevados recursos económicos) en materiales valorizables, concretamente en biogás y compost. El diseño y construcción de este tipo de plantas se apoya en la más alta tecnología, siendo frecuente la utilización de parte de la electricidad generada para su propio autoabastecimiento, convirtiéndose en construcciones íntegramente sostenibles y respetuosas con el medio amiente, alcanzando así la máxima eficiencia. En el desarrollo de este tipo de instalaciones, se consideran unos objetivos prioritarios: sostenibilidad (respeto al medio ambiente) presente y futura, y eficiencia técnica y económica (tanto en los procesos como en los productos finales). ÍNDICE RESUMIDO: Los Residuos Sólidos Urbanos. Tratamientos de los Residuos Sólidos Urbanos. Proceso de Biometanización. Planta de biometanización: Procesos. Planta de Biometanización: Aptovechamiento energético del Biogas. Automatización de procesos. Gestión del Mantenimiento. Anexos. Referencias.
Año 2011 (1ª Edición). ISBN: 9788492970179.
PRECIO: 37 EUROS (Incluido IVA. No cobramos gastos de envío por correo y reembolso en España)  (42 dólares USA).


RECICLAJE DE RESIDUOS INDUSTRIALES: RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Y FANGOS DE DEPURADORA. Autores: Xavier Elías Castells, Ana María Andrés Payán, Aína Bruno, Jordi Bruno y Ramón Altadill Colominas. Año 2009 (2ª Edición ampliada y actualizada). Encuadernado en tapa dura, 1295 páginas, más de 650 ilustraciones (fotografías, dibujos, cuadros, esquemas, diagramas, etc.). Tamaño: 26 x 20 cms. (gran formato). Peso: 3,250 Kgrs. Este libro, ampliación del que se editó en 1999, constituye una guía para conocer las tecnologías usadas para el reciclaje de residuos. En una época que apunta al progresivo agotamiento de las materias primas y al incremento desmesurado del consumo, la presente obra pasa revista a toda una serie de posibilidades de recuperar materiales de los residuos de manera respetuosa con el medio ambiente. La publicación se estructura en tres partes. En la primera, después de unanecesaria introducción sobre el impacto que en el medio ambiente ha podido provocar el mal uso de la tecnología, también se expone cómo la tecnología puede contribuir a remediar el daño, y así se definen las tecnologías disponibles para el reciclaje de residuos y se señalan los límites de aplicación dentro de un contexto respetuoso con el medio ambiente. La segunda parte, pasa revista a la lista de residuos, de acuerdo con la clasificación establecida por el Catálogo Europeo de Residuos y, atendiendo básicamente a su naturaleza orgánica o inorgánica, así como a las posibilidades de reciclaje que ofrecen de acuerdo con las tecnologías descritas anteriormente. La tercera parte, la más extensa, dedica un capítulo a cada una de las gamas de materiales reciclados que pueden lograrse con residuos industriales, residuos domiciliarios (RSU), fangos de depuradora, residuos mineros, biomasa residual, etc. Cada uno de estos capítulos, hasta un total de diez, se encuentra lleno de ejemplos prácticos de reutilización de residuos. También se hace mención al estado de la tecnología mundial sobre tratamiento de residuos, así como sus previsibles tendencias. Finalmente, la obra incluye un glosario, con más de 3.000 entradas, que constituye un diccionario de terminología ambiental muy útil para efectuar consultas rápidas. ÍNDICE MUY RESUMIDO: Indice de autores. Prólogo. Generalidades., concepto y origen de los residuos. Clasificación y gestión de residuos. Tecnologías aplicables al tratamiento de residuos. Valoración y fabricación de materiales a partir de residuos. Tipología de los residuos en orden a su reciclaje. Residuos destinados a la fabricación de materiales aislantes. Residuos destinados a la fabricación de materiales densos. Residuos vitrificables. Valoración de residuos procedentes de grandes industrias. Los residuos mineros. Aprovechamiento de residuos agrícolas y forestales. Métodos de valoración y tratamiento de residuos municipales. Vías de tratamiento y valoración de fangos de depuradora. Los plásticos residuales y sus posibilidades de valoración. Reciclaje y tratamiento de residuos diversos. Anexo. Glosario. Indice analítico. LOS AUTORES: Xavier Elías Castells, es Ingeniero Industrial por la ETSII de Barcelona (Universidad Politécnica de Cataluña). Su actividad profesional se desarrolla en diversos ámbitos. Es Director de la Bolsa de Subproductos de Cataluña y asesor de diversos gobiernos sudamericanos en temas ambientales. En la vida profesional ha dirigido Ingenierías donde se han proyectado y construido numerosos secaderos y hornos, tanto de proceso como de incineración y vitrificación de residuos. En el área docente es profesor de cursos de doctorado y postgrado sobre temáticas de reciclado y tratamiento de residuos: Instituto Químico de Sarriá (Tecnología del Medio Ambiente), Instituto de Tecnología de Cataluña y profesor invitado en numerosas Universidades Españolas y Sudamericanas. Ha publicado Tratamiento de valorización energética y es el Director de los Másters a distancia: "Ingeniería Ambiental" y "Ciencia y Tecnología Cerámica", ambos de la Fundación Universitaria Iberoamericana. Es Vocal del Consejo Asesor de Calidad Ambiental del Departamento de Medio Ambiente del Gobierno Autónomo Catalán, Miembro de las comisiones de Medio Ambiente de numerosos colegios profesionales, Asociaciones, Corporaciones, etc.
Año 2009 (2ª Edición ampliada y actualizada). ISBN: 9788479788353.
PRECIO: 140 EUROS (Incluido IVA. No cobramos gastos de envío por correo y reembolso en España)  (160 dólares USA).


TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS. Autor: Wang, L. K. y otros (traducido al español). 408 páginas, con ilustraciones. Encuadernado en rústica. Tamaño: 17 x 24 cms. AÑO 2008. Este libro trata un tema cada vez más problemático en las industrias agroalimentarias, el tratamiento de los residuos en el procesado de los alimentos. Trata ampliamente cada capítulo y actualiza muchos temas encargándose de todos los residuos generados en estas industrias y no solo de las aguas residuales, sino del resto de residuos y sobrantes en los procesos de fabricación y tratamiento de alimentos. Los técnicos, ingenieros y científicos que tienen experiencia con los problemas de gestión de residuos de la industria alimentaria han observado la necesidad de un libro que sea exhaustivo en este campo, directamente aplicable a los problemas diarios de la gestión de residuos de la industria, y que sea ampliamente aceptado por los profesionales y educadores dedicados al medio ambiente. Muchos textos normalizados del tratamiento de aguas residuales industriales cubren de modo adecuado unas pocas de las principales tecnologías de estrategias convencionales de control del medio ambiente en planta de la industria alimentaria, pero no un libro, o serie de libros, enfocados a nuevos desarrollos en una tecnología innovadora y alternativa, a criterios de diseño, a estándares de efluentes, a metodologías de decisión de la gestión, y a conservación regional y nacional del medio ambiente. Este libro hace hincapié de un modo profundo en la presentación de fuentes de polución medioambiental, en características de residuos, en tecnologías de control, en estrategias de gestión, en innovaciones de instalaciones, en alternativas de procesos, en costos, en historias de casos, en estándares de efluentes, y en tendencias futuras para la industria de alimentos, y en la presentación a fondo de metodologías, tecnologías, alternativas, efectos regionales y efectos globales de la práctica de control de la polución que se pueda aplicar a la industria. Este libro cubre nuevos temas tanto como sea posible. CONTENIDO RESUMIDO: Colaboradores - 1. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos - 2. Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos - 3. Tratamiento de residuos cárnicos - 4. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma - 5. Tratamiento de residuos de aceite de oliva - 6. Tratamiento de aguas residuales de patata - 7. Tratamiento de residuos de refrescos - 8. Tratamiento de residuos de panadería - 9. Tratamiento de residuos de alimentos - Índice alfabético.
Año 2008 (1ª Edición).
ISBN: 9788420011035

PRECIO: 50 EUROS (Incluido IVA. No cobramos gastos de envío por correo y reembolso en España)  (74 dólares USA).

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