| EL CULTIVO DEL ALMENDRO |
Título:
EL CULTIVO DEL ALMENDRO.
Autores: D. Salazar y Pablo Melgarejo
(Dr. Ingeniero Agrónomo).
Páginas: 307. Tamaño: 23,50 X 17
centímetros.
Ilustraciones: 250 (fotos en color, esquemas,
tablas con datos de interés, etc.).
Año: 2002. ISBN: 84-89922-65-9.
Precio: 30 EUROS (IVA incluido. No cobramos
gastos de envío por correo y reembolso en España)
(39 dólares USA).
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COMENTARIO DEL LIBRO: Es un libro muy completo y práctico
donde se estudia el cultivo del almendro en todos sus
aspectos: características del árbol y de sus frutos, exigencias para su
cultivo, diseño de las plantaciones, abonado, podas, preparación del suelo,
riego, laboreo, plagas y enfermedades, multiplicación en vivero, variedades,
recolección de la almendra, calidades y usos de las almendras, etc. Todo el
libro está ilustrado con fotografías y dibujos en color que son muy prácticos
para todas las explicaciones, desde la plantación, el cultivo hasta la
recolección de la almendra. Además, este libro ayudará a obtener productos de
mayor calidad. Es uno de los únicos libros que hay sobre este tema de cultivos
agrícolas referido al almendro. Los autores son profesores de la Escuela de
Ingenieros Agrícolas de Orihuela, de la Universidad Miguel Hernández. Tienen una
gran experiencia en todos estos temas tanto en su labor de investigación como en
la práctica.
ÍNDICE RESUMIDO POR CAPÍTULOS
Introducción.
Situación del cultivo.
Referencias históricas.
Origen y sistemática. Origen del cultivo. Taxonomía y sistemática botánica.
Morfología y fisiología. Morfología: raíz, tronco, ramas, yemas, hojas, flores, fruto y semilla. Fisiología. Reposo invernal y crecimiento. Floración, polinización, fecundación y cuajado. Necesidades en horas frío y horas de calor acumulado. Evolución del fruto y maduración.
Ecología básica del almendro. Exigencias. Ciclo biológico del almendro. Exigencias de luz, de agua, de suelo y de elementos nutritivos. Otras necesidades.
Diseño de plantación y su mantenimiento. Diseño de plantación. Preparación del suelo. Abonado de fondo. Plantación del almendro. Podas del almendro. Riego. Elección del sistema de riego. Fertilización y fertirrigación. Técnicas de mantenimiento del suelo. Laboreo y no laboreo. Uso de los fitorreguladores.
Multiplicación y viverismo del almendro. Obtención de plantas procedentes de semillas. Obtención de plantas por estaquillado. Injerto en el almendro. Mejora genética del almendro.
Materiales vegetales. Caracterización y tipificación. Normas UPOV. Normas de calidad.
Patrones. Patrones francos de almendro. Patrones francos de melocotonero. Ciruelos como patrones de almendro.
Estructura varietal. Variedades. Descripción de variedades. Recolección de la almendra.
Principales plagas y enfermedades.
Accidentes no parasitarios.
Calidad y usos de la almendra.
Bibliografía y anexos. Herbicidas permitidos. Control fitosanitario del almendro. Niveles de elementos nutritivos en el almendro. Etc.
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